Noite de Queimadas

Cultura

Sobre Burns Night

Quando é a Noite das Queimaduras?

Burns Night é um evento cultural que acontece no dia 25 de janeiro na Escócia.

Ele celebra a vida e obra de Robert Burns, um poeta escocês que é amplamente visto como o poeta nacional da Escócia.

Embora a Burns Night não seja um feriado nacional, é indiscutivelmente mais amplamente comemorado do que o Dia de Santo André, o dia nacional da Escócia.

História da Noite das Queimaduras

Robert Burns nasceu em 25 de janeiro de 1759 em Alloway, Escócia. Robert nasceu em uma família pobre, mas seu pai garantiu que ele recebesse uma boa educação e o interesse de Robert pela leitura alimentou sua produção poética.

Enquanto ganhava a vida como trabalhador rural, ele começou a compor poesia enquanto trabalhava. Sua primeira coleção foi publicada em 1786 e tornou-se um sucesso instantâneo, e Burns foi visto como uma das principais luzes do movimento romântico.

Com apenas 37 anos, Robert Burns morreu de uma condição reumática em 21 de julho de 1796.

Você sabia?

O funeral de Robert Burns ocorreu em 25 de julho de 1796, dia em que seu filho Maxwell nasceu.

Apesar de sua fama global, Robert Burns morreu com apenas £ 1 em seu nome.

A tradição de uma noite de Burns (jantar de Burns) começou logo após a morte do poeta quando alguns de seus amigos se reuniram para lembrar de Robert e sua poesia no aniversário de seu nascimento.

À medida que Robert Burns ganhou destaque como o maior dos poetas escoceses, a tradição de homenagear seu trabalho na noite de Burns cresceu em popularidade.

Embora possam diferir em formalidade, as noites de Burns geralmente seguem um padrão semelhante. Uma refeição com haggis é servida, acompanhada de natas e tatties. Haggis é como uma grande salsicha quebradiça, neeps são mais conhecidos como suecos, e você deve ter adivinhado que tatties são batatas!

O que é Haggis?

Haggis é um prato escocês feito de coração, fígado e pulmões de ovelha picados com aveia, sebo e especiarias. Tradicionalmente, era envolto no estômago do animal, embora as tripas artificiais sejam agora mais comuns.

Desde 1971, é ilegal importar haggis do Reino Unido para os EUA devido à proibição de alimentos que contenham pulmões de ovelha, que podem constituir até 15% de algumas receitas tradicionais.

Um segundo elemento chave é beber um bom whisky escocês de malte em homenagem ao poeta.

Por fim, as atividades da noite são enquadradas em sua poesia. Quando o haggis é esculpido, 'To a Haggis' é recitado, com sua famosa linha, 'Grande chefe da raça pudim'. Antes da refeição, outro dos poemas de Burns, o Selkirk Grace, é lido.

A noite termina apropriadamente com 'Auld Lang Syne'. Robert Burns foi o primeiro a escrever esta velha canção folclórica escocesa, e sua popularidade agora é global, pois nenhuma festa de Ano Novo está completa sem sua versão.

Você sabia?

Em 1956, a União Soviética tornou-se o primeiro país a homenagear Robert Burns com uma homenagem carimbo.

Há mais estátuas, monumentos e memoriais dedicados a Robert Burns do que qualquer outra figura não religiosa, depois da Rainha Vitória e Cristóvão Colombo.

Em 2009, a TV escocesa realizou uma votação pública sobre quem era 'O Maior Escocês' de todos os tempos. Robert Burns venceu, batendo William Wallace da fama de 'Braveheart'.

Em 2008, Bob Dylan nomeou o poema de Robert Burns 'A Red, Red Rose' sua maior inspiração.