Dia Nacional do Caramelo

Comida

Sobre o Dia Nacional do Caramelo

O caramelo é o açúcar granulado branco derretido até dourar, após o que fica claro e duro quando esfria.

Um caramelo ricamente colorido adiciona deliciosos e contrastantes graus de sabor mais profundo e de acidez à simples doçura do açúcar e esse espectro mais amplo é o que torna as muitas formas de caramelo mais úteis do que apenas o açúcar.

A palavra inglesa vem do francês caramel, que por sua vez deriva do grego para cana-de-açúcar.

Hoje em dia, você pode encontrar caramelo em praticamente qualquer lugar, desde uma cobertura de casquinha de sorvete até um aditivo delicioso para seu café com leite matinal. De acordo com thespruceeats.com, o caramelo é apenas o açúcar que foi aquecido a 340 graus Fahrenheit. Embora seja uma coisa simples de fazer, o caramelo se tornou uma aparência popular nos menus nos EUA.

Comemore hoje entregando-se ao seu deleite de caramelo favorito. Se você não tiver certeza de qual escolher, algumas ótimas opções incluem brownies de caramelo salgado, um café com caramelo gelado ou até mesmo um sundae de caramelo do McDonald's.